Dondurma
Meyveler önce düşük sıcaklıklarda hızla dondurulur. Bu adım, meyvelerin içindeki suyun buz kristallerine dönüşmesini sağlar.
Vakum Uygulama
Dondurulmuş meyveler, vakum ortamına alınır. Bu, buz kristallerinin doğrudan buharlaşarak su buharına dönüşmesini sağlar.
Sublimasyon
Su buharı, meyvelerden çıkarılarak geriye kuru, hafif ve taze meyve parçaları kalır. Bu süreç, meyvelerin besin değerlerini ve lezzetini korur.
Ambalajlama
Ürünlerimiz, lezzetlerini ve meyvelerin tazeliğini korumak için özel olarak tasarlanmış olan ambalajlarla paketlenir ve sizlere sunulur.
Vibes Freeze Dry ile yapabileceğiniz tarifler
Sitemizde yayınlanan tariflerden ve tüm içeriklerden haberdar olmak için bizimle mail adresinizi paylaşabilirsiniz.
Freeze Dry Teknolojisi ve daha fazlası ile ilgili bilgi alabileceğiniz blog yazılarımız…
